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• Levure sèche active (Saccharomyces cerevisiae).
• Émulsifiant (sorbitan monostéarate E491).

🧳 Idées de consommation
• Pour préparer des pains maison : baguette, pain de campagne, complet.
• Dans les pizzas et focaccias, pour une pâte légère et croustillante.
• Pour les viennoiseries et brioches : moelleuses et parfumées.
• Dans toutes recettes nécessitant une fermentation naturelle.

Chez Nomad Exotic, nous vous proposons des ingrédients fiables et authentiques. La Saf Levure sèche active 125 g de Lesaffre est le choix idéal pour réussir vos recettes boulangères à la maison, avec la même performance que les professionnels.

Saf Levure sèche active 125 g
  • Quels sont les délais de livraison ?

    Livraison en point relais entre 3 et 5 jours
    Livraison domicile entre 48h et 72h

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    Nous acceptons les paiements par carte bancaire (Visa, MasterCard), PayPal

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    Contactez nous par téléphone au 06 10 23 39 52 ou par email contact@nomad-exotic.com

Oui, dans de l’eau tiède entre 35 et 40 °C, avec un court temps de repos.

La levure sèche active doit être réhydratée, tandis que l’instantanée peut être incorporée directement à la farine.

Oui, Saf-Levure est particulièrement stable et performante dans ces conditions.

Absolument, elle est polyvalente et convient aux pâtes levées de tous types.