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• Mil 100% naturel

🧳 Idées de consommation
• 🍶 En thiakry : dessert sucré au lait et au sucre.
• 🍲 En accompagnement de sauces africaines ou viandes mijotées.
• 🥣 En bouillie nutritive pour le petit-déjeuner.
• 🍛 Comme alternative au couscous pour varier ses plats.

Imaginez un nomade parcourant les plaines sahéliennes, sac en bandoulière, traversant les marchés colorés de Dakar. Il observe, discute avec les producteurs locaux, goûte aux céréales ancestrales cultivées depuis des siècles. Dans son panier, il rapporte un trésor : l’Araw grains moyens RACINES, à base de mil, une céréale africaine riche, nourrissante et profondément enracinée dans la tradition culinaire du Sénégal. Aujourd’hui, il le partage avec vous, pour que chaque plat évoque l’Afrique subsaharienne.

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Une semoule de mil typique d’Afrique de l’Ouest.

Comme le couscous : cuisson vapeur ou dans le lait pour un dessert.

Il est produit au Sénégal.

Oui, c’est une alternative naturelle au blé.

Riche en fibres, source de minéraux et énergétique.