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• Extrait d’anchois (poisson 77 %, sel)
• Eau
• Sucre
• Conservateur (E211)

• Pour assaisonner un pad thaï ou un sauté de nouilles.
• Dans une soupe asiatique comme le pho ou la soupe aigre-douce.
• En base pour une sauce nuoc-mâm vietnamienne.
• En marinade pour volailles, fruits de mer ou viandes grillées.
• Dans une salade de papaye verte (som tam).

Chez Nomad Exotic, nous mettons en avant les condiments qui transportent vos papilles à l’autre bout du monde. La sauce de poisson SQUID est l’essence même de la cuisine thaïlandaise : authentique, puissante et raffinée.

SAUCE DE POISSON SQUID 725ML (VERRE)
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Puissant, salé et riche en umami, typique des cuisines asiatiques.

Oui, elle peut être utilisée dans les sauces froides comme le nuoc-mâm.

Absolument, elle est indispensable dans les sautés, soupes, sauces et salades.

Oui, elle assaisonne tout en apportant plus de profondeur gustative.