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Description

Brèdes Mafana Codal – Une saveur unique, un voyage à Madagascar

Imaginez un nomade, foulard noué autour du cou, arpentant les marchés colorés d’Antananarivo. Il observe les étals débordant d’épices, de fruits tropicaux et de légumes feuillus. Son regard se fixe sur les fameuses brèdes mafana, ces feuilles vertes pétillantes qui éveillent la langue et réchauffent le cœur. Dans son sac, il rapporte ce trésor de la cuisine malgache : les Brèdes Mafana Codal, authentiques, savoureuses et pleines de caractère. Aujourd’hui, il les partage avec vous, pour que chaque bouchée vous transporte au cœur de Madagascar et de l’océan Indien.

Découvrez les véritables brèdes mafana Codal, une spécialité prestigieuse cultivée dans les îles de l’océan Indien (Madagascar, Réunion, Mayotte, Comores). Plongez dans une expérience culinaire inédite et vivante, où la fraîcheur végétale rencontre une subtile note pétillante en bouche.

Réputées pour leur rôle central dans le romazava, plat national malgache, les brèdes mafana apportent vitalité, authenticité et bienfaits naturels à vos recettes. Notre sélection de qualité supérieure garantit un produit 100% authentique, à la saveur unique.

Faites entrer la magie de Madagascar dans vos assiettes et savourez ces feuilles emblématiques, qui feront voyager vos papilles. Commandez dès maintenant vos Brèdes Mafana Codal 400g et laissez-vous séduire par l’authenticité d’un légume traditionnel de l’océan Indien.


🌿 Qu’est-ce que les brèdes mafana ?

Les brèdes mafana (Acmella oleracea) sont des légumes-feuilles originaires de Madagascar. Elles se distinguent par :

  • Leur goût légèrement acidulé et piquant, qui pétille sur la langue.
  • Leur rôle central dans le romazava, un bouillon traditionnel malgache.
  • Leur richesse en fibres, vitamines et antioxydants, bons pour la digestion et l’immunité.

Chez Nomad Exotic, nous sélectionnons avec soin les meilleures brèdes mafana disponibles, importées directement de Madagascar, pour vous garantir authenticité et fraîcheur.


🪩 Pourquoi vous allez adorer ces brèdes ?

  • 🌍 Un goût d’ailleurs : saveur pétillante et unique, typique de la cuisine malgache
  • 100% authentiques : cultivées dans les îles de l’océan Indien
  • 🥬 Riche en nutriments : fibres, vitamines et minéraux essentiels
  • 🍲 Polyvalentes en cuisine : parfaites pour romazava, currys, sautés ou soupes
  • 🔥 Un produit traditionnel : un ingrédient incontournable de la gastronomie de Madagascar

Les bienfaits des Brèdes Mafana

Les brèdes mafana ne sont pas qu’un plaisir gustatif : elles sont aussi réputées pour leurs vertus naturelles. Consommées depuis des générations à Madagascar, elles sont connues pour :

  • Stimuler la digestion
  • Renforcer l’immunité grâce à leurs antioxydants
  • Apporter des fibres essentielles à l’alimentation
  • Apporter une sensation vivifiante et pétillante en bouche

Adopter les brèdes mafana, c’est donc faire le choix d’un aliment ancestral, alliant santé, authenticité et plaisir.

🔥 Informations pratiques

  • Produit : Brèdes Mafana Codal
  • Poids net : 400 g
  • Origine : Madagascar / Océan Indien
  • Conservation : à l’abri de la chaleur et de l’humidité
  • Expédition : sous 24/48h depuis la France

Ingredients

• Feuilles fraîches de Brèdes Mafana
• Eau
• Sel
• Sans additifs ni conservateurs

Idées de consommation

• ⭐ Dans un romazava traditionnel
• 🍛 En curry avec du poisson ou du poulet
• 🥗 Sautées à l’ail pour accompagner du riz blanc
• 🌿 Dans une soupe végétarienne ou une recette fusion

La sélection du nomade

Chez Nomad Exotic, nous croyons aux produits qui racontent une histoire. Ce bocal de Brèdes Mafana Codal est bien plus qu’un légume : c’est un morceau vivant de culture malgache, soigneusement sélectionné par notre nomade gourmet. C’est une invitation à découvrir la convivialité et la richesse culinaire de l’océan Indien.

Brèdes mafana CODAL 400 g
  • PCB: UN
  • Quels sont les délais de livraison ?

    Livraison en point relais entre 3 et 5 jours
    Livraison domicile entre 48h et 72h

  • Quels moyens de paiement acceptez-vous ?

    Nous acceptons les paiements par carte bancaire (Visa, MasterCard), PayPal

  • Une question?

    Contactez nous par téléphone au 06 04 09 71 92 ou par email contact@nomad-exotic.com

Un goût végétal, légèrement acidulé et pétillant.

Principalement dans le romazava malgache.

De Madagascar, mais aussi de la Réunion, Mayotte et des Comores.

Oui, elles sont riches en fibres et vitamines.

Directement chez Nomad Exotic, votre épicerie du monde en ligne