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Thiacry

🍴 Comment préparer le Thiakry ?
1. Faites cuire le couscous de mil en grains moyens à la vapeur ou à l’eau.
2. Dégustez-le en dessert africain sucré : mélangez avec du lait caillé, un peu de sucre, parfois des raisins secs ou de la noix de coco râpée.
3. Préparez-le en version salée : accompagnez-le de viandes grillées, de sauces africaines ou de légumes mijotés.
👉 Ce plat traditionnel peut aussi être revisité dans vos recettes modernes comme alternative au couscous de blé.

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Thiacry – Couscous de Mil en Grains Moyens 450 g
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C’est un couscous de mil en grains moyens, originaire du Sénégal, consommé en dessert ou en accompagnement.

Oui, car il est fabriqué à base de mil, naturellement sans gluten.

Le Thiacry est fait à base de mil, plus digeste et riche en fibres.

Il est originaire du Sénégal, mais consommé dans toute l’Afrique de l’Ouest

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